Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

3.3 4 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 portion

Ingrediente

paneer cheese cubed (3.5 cm/1 in.)
200 g
garam masala
4 tsp
cumin, ground
2 tsp
rice, brown "low GI" (see Tip)
140 g
water
995 g
zucchini cubed (1.5 cm/½ in.)
85 g
extra virgin olive oil
15 g
onion cut into halves
140 g
ginger, fresh peeled and sliced
1 inch
garlic clove
2
chilli, green, long trimmed
½
cilantro, fresh tiges et racines, feuilles réservées
1 bunch
baby spinach, fresh
200 g
chickpea, canned no-added salt, rinsed and drained
395 g
plain yogurt high protein (see Tip)
100 g
chilli, green, long thinly sliced, to garnish
½
lemon cut into wedges

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 475 mg

Proteine 20.2 g

Calorii 1879.2 kJ / 449.1 kcal

Grăsimi 12.8 g

Fibre 15.6 g

Grăsimi saturate 2.6 g

Carbohidrați 68.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recipes for Diabetics - CA 11 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lentil Moussaka

2h 20 min.

Indian Vegetable Curry

50 min.

Creamy Mac & Cheese

30 min.

Indian vegetable curry

50 min.

Nourish Bowl (Diabetes)

55 min.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min.

Vegan Green Pea Fritters

20 min.

Lentil moussaka

2h 20 min.

Stuffed vegetables

1h 20 min.

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1h 50 min.

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

45 min.

Potato Pancakes

45 min.

Afișare toate