Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g paneer cheese cubed (3.5 cm/1 in.)
- 4 tsp garam masala
- 2 tsp cumin, ground
- 140 g rice, brown "low GI" (see Tip)
- 995 g water
- 85 g zucchini cubed (1.5 cm/½ in.)
- 15 g extra virgin olive oil
- 140 g onion cut into halves
- 1 inch ginger, fresh peeled and sliced
- 2 garlic clove
- ½ chilli, green, long trimmed
- 1 bunch cilantro, fresh tiges et racines, feuilles réservées
- 200 g baby spinach, fresh
- 395 g chickpea, canned no-added salt, rinsed and drained
- 100 g plain yogurt high protein (see Tip)
- ½ chilli, green, long thinly sliced, to garnish
- lemon cut into wedges
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 449.1 kcal / 1879.2 kJ
- Proteine
- 20.2 g
- Grăsimi
- 12.8 g
- Carbohidrați
- 68.4 g
- Fibre
- 15.6 g
- Grăsimi saturate
- 2.6 g
- Sodiu
- 475 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
