Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

3.3 4 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 portion

Ingrediente

paneer cheese cubed (3.5 cm/1 in.)
200 g
garam masala
4 tsp
cumin, ground
2 tsp
rice, brown "low GI" (see Tip)
140 g
water
995 g
zucchini cubed (1.5 cm/½ in.)
85 g
extra virgin olive oil
15 g
onion cut into halves
140 g
ginger, fresh peeled and sliced
1 inch
garlic clove
2
chilli, green, long trimmed
½
cilantro, fresh tiges et racines, feuilles réservées
1 bunch
baby spinach, fresh
200 g
chickpea, canned no-added salt, rinsed and drained
395 g
plain yogurt high protein (see Tip)
100 g
chilli, green, long thinly sliced, to garnish
½
lemon cut into wedges

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 475 mg

Proteine 20.2 g

Calorii 1879.2 kJ / 449.1 kcal

Grăsimi 12.8 g

Fibre 15.6 g

Grăsimi saturate 2.6 g

Carbohidrați 68.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recipes for Diabetics - CA 11 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Green Goddess Spelt Pasta

15 Min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Shakshuka (Chakchouka with Bell Peppers, Tomatoes, and Eggs)

Keine Bewertungen

Molokhia (Mulukhiyah)

Keine Bewertungen

Koshery

Keine Bewertungen

Grilled Tofu Steaks with Asian Mushrooms

Keine Bewertungen

Maple-glazed Carrots

45 Min

Chickpea Ratatouille

1 Std.

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1 Std. 25 Min

Afișare toate