Dispozitive și accesorii
Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
4 portion
Ingrediente
-
porcini mushroom, dried15 g
-
water, boiling to soak510 g
-
rice, brown "low GI" (see Tip)255 g
-
water, warm to soak
-
extra virgin olive oil15 g
-
leek trimmed, white part only, cut into pieces270 g
-
garlic cloves2
-
oyster mushroom, fresh thinly sliced100 g
-
fresh brown mushrooms thinly sliced200 g
-
water200 g
-
vegetable stock paste salt free (see Tip)2 tsp
-
thyme, fresh leaves only, plus extra to garnish3 sprigs
-
black pepper, ground to season, to taste
-
lemon juice to serve1 teaspoon
-
pecorino grated60 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
249.4 mg
Proteine
12.9 g
Calorii
1661.8 kJ /
397.2 kcal
Grăsimi
10 g
Fibre
5.6 g
Grăsimi saturate
3.6 g
Carbohidrați
66.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Recipes for Diabetics - CA
11 rețete
Canada
Canada
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateKale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs
25 min.
Potato Pancakes
45 min.
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1h 25 min.
Cauliflower Artichoke Cheese Bake
1h 10 min.
Southwest Quinoa
40 min.
Vegan Bolognese
Nu există evaluări
Vegan Burgers
Nu există evaluări
Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce
50 min.
Vegan Eggplant Massaman Curry
Nu există evaluări
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30 min.
Ramen Noodle Soup
40 min.
Nourish Bowl (Diabetes)
55 min.