Versiuni compatibile
Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 egg whites
- 395 g canned black beans unsalted, divided
- 2 garlic cloves
- 340 g broccoli florets
- 10 sprigs cilantro, fresh stems only and cut into thirds, leaves reserved
- 2 egg, large (65-70 g)
- 70 g lupin flour (see Tip)
- 2 tsp baking powder
- 1 pinch black pepper, ground to taste, plus extra to season, to serve
- extra virgin olive oil, in spray
- 425 g mango, ripe sliced thinly
- 30 g baby spinach, fresh
- 1 jalapeño pepper sliced thinly
- 100 g plain yogurt high protein (see Tip)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 315.8 kcal / 1321.4 kJ
- Proteine
- 23.9 g
- Grăsimi
- 7.5 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Fibre
- 17.6 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Sodiu
- 433.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
