Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.8 5 ratings

Prep 15 min.

Total 25 min.

4 portion

Ingrediente

Parmesan Bread Crumbs

Parmesan cheese
30 g
black peppercorn
⅛ tsp
panko breadcrumbs
85 g
parsley, dried
1 tbsp

Caesar Dressing

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
black peppercorn
⅛ tsp
garlic clove
2
neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable
115 g
egg yolks from pasteurized eggs
2
anchovy fillet, preserved in oil
2 - 3
lemon juice
30 g
water
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
salt optional
⅛ tsp

Salad

cavolo nero center rib removed, sliced (1 in.)
140 g
lemon juice
15 g
Parmesan cheese shaved, to garnish
black pepper, freshly ground to garnish
lemon cut into wedges, to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 537.1 mg

Proteine 13.7 g

Calorii 1957.7 kJ / 467.9 kcal

Grăsimi 37.7 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 6.6 g

Carbohidrați 20.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Refresh & Revitalize 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini Shrimp Savoury Soufflés

Nu există evaluări

Coloured Eggs

40 min.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min.

Tuna Nicoise Salad

Nu există evaluări

Steamed Frittata Egg Cups

45 min.

Spring Greens and Grapefruit Salad

30 min.

Southwest Quinoa

40 min.

Chopped Asian Salad

20 min.

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30 min.

Vegetarian Tacos

Nu există evaluări

Buddha Bowl with Chicken (TM6)

1h

Mini Burger Sliders

1h 50 min.

Afișare toate