Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Le parfait au chocolat
- 300 g de crème liquide 35% m.g.
- 175 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 3 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
Le streusel
- 35 g de beurre doux
- 35 g de sucre en poudre
- 60 g de farine de blé
- 10 g de cacao en poudre
-
1
c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
sau 1 c. à café de thé vert en feuille (thé fleuri)
Le sirop au thé
- 60 g de cassonade
- 50 g d'eau
-
1
c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
sau 1 c. à café de thé vert en feuille (thé fleuri)
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1698 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 4.3 g
- Carbohidrați
- 40.3 g
- Grăsimi
- 24.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGâteau aux 3 chocolats
2hod. 55min
Tarte amandine aux poires
2 Std. 30 Min
Number cake 6
2h
Tarte Tatin
1sa
Tarte poire-chocolat
55 Min
Cookies-brownies
20 Min
Pancakes moelleux
25 Min
Tarte au citron de Menton
1 Std. 15 Min
Choux à la crème
1 Std. 5 Min
Meringue classique
3h 25 min
Gâteau à l'ananas caramélisé
40 dk
Trianon
3h