Pistachio Cream Pasta

4.8 19 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • pecorino cut in pieces (2 cm)
    40 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    40 g
  • pistachio nuts, unsalted, shelled toasted (see tip)
    40 g
  • banana shallots halved
    120 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    10 g
  • water
    700 g
  • guanciale diced (1-2 cm)
    200 g
    200 g bacon lardons
  • dried spaghetti
    300 g
  • fine sea salt
    ½ tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 918.3 mg
Proteine 25.7 g
Calorii 2785.2 kJ / 665.7 kcal
Grăsimi 33.3 g
Fibre 4.4 g
Grăsimi saturate 11.1 g
Carbohidrați 65.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate