Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

4.5 33 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 parts

Ingrediente

2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
2 œufs
2 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
50 g de farine

La crème au beurre

1 œuf
2 jaunes d'œufs
140 g de sucre glace
4 c. à soupe de cacao en poudre
250 g de beurre mou

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 91.5 mg

Proteine 8 g

Calorii 2377.5 kJ / 568.2 kcal

Grăsimi 39.6 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 23.5 g

Carbohidrați 49 g

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