Salmon Tartare
TM6 TM5

Salmon Tartare

4.2 (22 evaluări)

Ingrediente

  • 1 tsp pink peppercorns, plus extra to garnish
  • 2 sprigs fresh dill, leaves only, plus extra to garnish
  • 10 ½ oz fresh salmon fillets (sushi quality), skinless, cut into 3 pieces
  • 1 ½ oz freshly squeezed lemon juice
  • 2 tbsp extra virgin olive oil
  • ½ tsp Worcestershire sauce
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 3 ½ oz watercress leaves or mixed salad

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
619.3 kJ / 148 kcal
Proteine
10.6 g
Carbohidrați
1.1 g
Grăsimi
11.2 g
Grăsimi saturate
2.2 g
Fibre
0.2 g
Sodiu
234.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate