Apple and Cranberry Farro Salad

Apple and Cranberry Farro Salad

4.6 29 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

8 portions

Ingrediente

Salad

water divided
39 oz
farro unroasted (see Tip)
9 oz
red onions in pieces
4 oz
celery cut into pieces (1 in.)
3 oz
parsley, flat-leaf, fresh leaves only
4 sprigs
dried cranberries
2 oz
pure maple syrup
1 oz

Dressing

apples cored and quartered (see Tip)
10 oz
extra virgin olive oil
1 oz
apple cider vinegar
1 - 2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinch
baby arugula
2 oz
goat cheese crumbled (optional)
3 oz
hemp seeds for sprinkling (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 616.2 mg

Proteine 7.7 g

Calorii 1085 kJ / 258.3 kcal

Grăsimi 10.2 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 11.5 g

Carbohidrați 12.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Holiday Celebration 11 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

50 Min

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

1 Std. 5 Min

Waldorf Salad

15 Min

Pesto Pasta Salad

30 Min

Southwest Creamed Corn

25 Min

Cauliflower with Pea Purée

40 Min

Texas Coleslaw

15 Min

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 Min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 Min

Steamed Chinese Vegetables

40 Min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 Min

Mac and Cheese (TM7)

20 Min

Afișare toate