Sari la conținutul principal Căutare
Apple and Cranberry Farro Salad

Apple and Cranberry Farro Salad
4.6 29 evaluări
Prep 10 min.
Total 35 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Salad
  • water divided
    39 oz
  • farro unroasted (see Tip)
    9 oz
  • red onions in pieces
    4 oz
  • celery cut into pieces (1 in.)
    3 oz
  • parsley, flat-leaf, fresh leaves only
    4 sprigs
  • dried cranberries
    2 oz
  • pure maple syrup
    1 oz
Dressing
  • apples cored and quartered (see Tip)
    10 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • apple cider vinegar
    1 - 2 tbsp
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • sugar
    1 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinch
  • baby arugula
    2 oz
  • goat cheese crumbled (optional)
    3 oz
  • hemp seeds for sprinkling (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 616.2 mg
Proteine 7.7 g
Calorii 1085 kJ / 258.3 kcal
Grăsimi 10.2 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 11.5 g
Carbohidrați 12.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Holiday Celebration 11 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauerkraut

5.0(9)

96 Std.

Deli Macaroni Salad

4.6(87)

1 Std. 45 Min

Greek Stuffed Chicken

4.5(117)

1 Std. 35 Min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

4.6(70)

55 Min

Roasted Potato Salad

4.7(54)

1 Std.

Black Beans

4.7(42)

30 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7(50)

45 Min

Green Bean Gremolata

4.6(143)

25 Min

Southern Potato Salad

4.6(12)

1 Std. 15 Min

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

4.5(65)

30 Min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

4.2(33)

50 Min

Matzo Ball Soup

4.0(23)

1 Std. 20 Min

 Afișare toate