Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

6 portioner

Ingrediente

blomkål opdelt i buketter
600 g
spidskommenfrø
2 tsk
korianderfrø
3 tsk
peberkorn, sorte
½ - 1 tsk
chilipulver
1 tsk
gurkemeje, stødt
¼ tsk
fed hvidløg
3
løg delt i to
200 g
vegetabilsk olie
30 g
kokosmælk
400 g
vand
130 g
sød kartoffel skåret i tern (4 cm)
500 g
græskar skåret i tern (4 cm)
500 g
havsalt plus ekstra efter smag
½ tsk
cashewnødder, ristet og saltet
50 g
baby broccoli delt i kvarte
100 g
sukkerærter delt i to
50 g
babyspinat, frisk
80 g
sort peber, stødt
yoghurt naturel
150 g
koriander, frisk kun blade, til pynt
4 kviste
cashewnødder, ristet og saltet til pynt

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 455 mg

Proteine 11 g

Calorii 1663 kJ / 396 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 13 g

Grăsimi saturate 12 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegetarisk køkken 43 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

Nu există evaluări

Græskartærte

Græskartærte

Nu există evaluări

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25h 30 min.

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Nu există evaluări

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

Nu există evaluări

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Nu există evaluări

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Nu există evaluări

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Nu există evaluări

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Nu există evaluări

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

Nu există evaluări

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Nu există evaluări

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

Nu există evaluări

Afișare toate