Macarons à la pistache

4.3 7 ratings

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 pièces

Ingrediente

La ganache à la pistache

50 g de pistaches décortiquées, non salées
140 g de chocolat blanc en morceaux
70 g de crème entière
70 g de beurre
2 gouttes d'extrait naturel d'amande amère

Les macarons à la pistache

80 g d'amandes entières, émondées (voir conseils)
100 g de sucre glace (voir conseils)

100 g de sucre en poudre, (voir conseils)
quelque vinaigre pour dégraisser le bol de mixage
100 g de blancs d'œufs (voir conseils)
100 g de sucre en poudre
2 pointes de couteau de colorant alimentaire vert (voir conseils)
un peu de colorant alimentaire (tout type) jaune

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 10 mg

Proteine 1.4 g

Calorii 432 kJ / 103 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bienvenue au Café Thermomix® 20 rețete
Elveția

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cake Mississippi clair

1h 15 min.

Volcan au chocolat

15 min.

Pain d'épice lucernois

55 min.

Tarte à la rhubarbe

55 min.

Tuiles aux amandes

25 min.

Tarte aux pommes

1h 15 min.

Gâteau à la carotte et au chocolat

1h 25 min.

Crêtes de coq

24h

Mandeltårta – Tarte suédoise aux amandes

Nu există evaluări

Escargots à la cannelle

Nu există evaluări

Cantucci sans gluten

Nu există evaluări

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

40 min.

Afișare toate