Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

4.0 4 evaluare

Prep 45 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

500 g di zucchine senza estremità
20 g di cipollotto la parte verde, a pezzi (4 cm)
10 g di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
200 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
20 g di miele
2 cucchiaino raso di cumino in polvere
4 pizzichi di peperoncino rosso secco (opțional)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 lime la scorza grattugiata
200 g di Feta sbriciolata
2 uova
80 g di farina tipo 00
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
coriandolo fresco tritato finemente, a piacere
2 lime tagliati a spicchi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 677 mg

Proteine 18.6 g

Calorii 1774.3 kJ / 424.1 kcal

Grăsimi 23.6 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 9.7 g

Carbohidrați 36.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min.

Crocchette di sgombro e patate

1h 15 min.

Barrette ai cereali

40 min.

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5h

Muesli croccante mandorle e cocco

2h 35 min.

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20 min.

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min.

Crackers multicereali

3h

Taralli con farina di mandorle, rosmarino e olive

1h 40 min.

Cracker ai semi senza glutine

1h

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1h 10 min.

Bon bon all'avena e burro di arachidi

30 min.

Afișare toate