Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Cheesy Sweet Potato Bites with Mint-Pea-Purée
Prep 40 min.
Total 1h 20 min.
10 portions
Ingrediente
-
sweet paprika3 tsp
-
garlic powder3 tsp
-
onion powder3 tsp
-
fine sea salt1 ¾ tsp
-
panko breadcrumbs120 g
-
Parmesan cheese cut in pieces130 g
-
water700 g
-
sweet potatoes peeled, cubed (2 cm)700 g
-
frozen peas350 g
-
onion quartered50 g
-
unsalted butter diced30 g
-
mint leaves5 g
-
double cream50 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste homemade1 tsp
-
ground nutmeg3 pinches
-
freshly squeezed lemon juice10 g
-
ground black pepper¾ tsp
-
tapioca starch50 g
-
sunflower oil for frying
-
crème fraîche for garnishing10 Tbsp
-
mint leaves for garnishing
-
dried chilli flakes for sprinkling
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
656 mg
Proteine
9.6 g
Calorii
1130.2 kJ /
270.1 kcal
Grăsimi
10.7 g
Fibre
4.9 g
Grăsimi saturate
6.3 g
Carbohidrați
35 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
#FoodGoals
7 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)
50 min.
Layered Salmon and Avocado Terrine
3h 35 min.
Chicken Liver Parfait
2h 40 min.
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 min.
Smoked Mackerel Pâté
55 min.
Chunky Coleslaw
5 min.
Sofrito Toasts with Serrano Ham
40 min.
Roasted Parsnip and Chestnut Pâté
2h 45 min.
Beer Battered Cod Bites
1h 10 min.
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 min.
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 min.
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20 min.