Dispozitive și accesorii
Cheesy Sweet Potato Bites with Mint-Pea-Purée
Prep 40 min.
Total 1h 20 min.
10 portions
Ingrediente
-
sweet paprika3 tsp
-
garlic powder3 tsp
-
onion powder3 tsp
-
fine sea salt1 ¾ tsp
-
panko breadcrumbs120 g
-
Parmesan cheese cut in pieces130 g
-
water700 g
-
sweet potatoes peeled, cubed (2 cm)700 g
-
frozen peas350 g
-
onion quartered50 g
-
unsalted butter diced30 g
-
mint leaves5 g
-
double cream50 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste homemade1 tsp
-
ground nutmeg3 pinches
-
freshly squeezed lemon juice10 g
-
ground black pepper¾ tsp
-
tapioca starch50 g
-
sunflower oil for frying
-
crème fraîche for garnishing10 Tbsp
-
mint leaves for garnishing
-
dried chilli flakes for sprinkling
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
656 mg
Proteine
9.6 g
Calorii
1130.2 kJ /
270.1 kcal
Grăsimi
10.7 g
Fibre
4.9 g
Grăsimi saturate
6.3 g
Carbohidrați
35 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
#FoodGoals
7 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMexican Quinoa Salad
30 min.
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 min.
Chilli Tacos
30 min.
Detox Salad
10 min.
Aussie Potato Salad
1h 30 min.
Crispy Smashed Potato Salad
1h 30 min.
Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing
15 min.
Salmon and Asparagus Rice Salad
40 min.
Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)
35 min.
Polenta Muffins with Prawns and Mayo
1h 25 min.
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1h 10 min.
Green Goddess Avocado Cucumber Salad
20 min.