
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 28 oz fresh salmon fillet
- 1 ½ tsp salt divided
- 3 - 5 pinch ground black pepper plus ¼ tsp
- ½ oz fresh parsley, leaves only
- 6 oz leeks halved lengthways, sliced ( ¼ in.)
- 7 oz zucchini sliced (1½ in.)
- 2 oz water
- 5 oz green peas (fresh or frozen)
- 6 oz mascarpone
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 624.9 kcal / 2614.4 kJ
- Proteine
- 51.7 g
- Grăsimi
- 40.7 g
- Carbohidrați
- 14.9 g
- Fibre
- 3.3 g
- Grăsimi saturate
- 13 g
- Sodiu
- 2771.6 mg