Zuppa di lenticchie e fagioli

Zuppa di lenticchie e fagioli

4.4 10 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

2 spicchi di aglio
1 cipolla tagliata a metà
20 g di olio di oliva
200 g di carote a fette (5 mm)
200 g di lenticchie, rosse, secche (tempo di cottura 10 minuti)
900 g di acqua
400 g di passata di pomodoro
400 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
1 cucchiaino di chili in polvere (opțional)
½ cucchiaino di paprica dolce in polvere
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
3 rametti di prezzemolo fresco tritato grossolanamente

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 824.5 mg

Proteine 20.6 g

Calorii 1632.7 kJ / 390.2 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 14.5 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Carbohidrați 65.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucina autunnale quotidiana 8 rețete
Elveția

Gennaio vegano 10 rețete
Elveția

Sei un alchimista verde 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Consommé di verdure con gnocchi

Nu există evaluări

Tom Yum tailandese

Nu există evaluări

Zuppa sprint di spätzle con verdure

35 min.

Bouillabaisse

Nu există evaluări

Zuppa di gulasch

Nu există evaluări

Tom Kha Gai

45 min.

Zuppa di funghi all’ungherese

35 min.

Tom Yum tailandese

45 min.

Zuppa di verdure con orzo perlato

1h 15 min.

Minestrone con ceci

40 min.

Ragù di lenticchie

1h 30 min.

Zuppa di farro contadina

50 min.

Afișare toate