Zuppa di lenticchie e fagioli

Zuppa di lenticchie e fagioli

4.5 15 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

2 spicchi di aglio
1 cipolla tagliata a metà
20 g di olio di oliva
200 g di carote a fette (5 mm)
200 g di lenticchie, rosse, secche (tempo di cottura 10 minuti)
900 g di acqua
400 g di passata di pomodoro
400 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
1 cucchiaino di chili in polvere (opțional)
½ cucchiaino di paprica dolce in polvere
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
3 rametti di prezzemolo fresco tritato grossolanamente

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 824.5 mg

Proteine 20.6 g

Calorii 1632.7 kJ / 390.2 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 14.5 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Carbohidrați 65.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucina autunnale quotidiana 8 rețete
Elveția

Gennaio vegano 10 rețete
Elveția

Sei un alchimista verde 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestrone

45 min.

Passato di verdure

35 min.

Zuppa di barbabietole

45 min.

Zuppa d'orzo grigionese

55 min.

Ragù di lenticchie

1h

Zuppa di verdure con bulgur

45 min.

Vellutata di zucca e cocco

45 min.

Zuppa di pesce misto

40 min.

Pasta e fagioli

50 min.

Lablabi (zuppa tunisina di ceci (شوربة اللبلبي))

Nu există evaluări

Chorba Freekeh zuppa algerina (شوربة الفريك بلحم الضأن)

Nu există evaluări

Zuppa fredda al kimchi con ramen

10 min.

Afișare toate