Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

4.8 159 evaluări

Prep 10 min.

Total 3h 10 min.

1 pezzo

Ingrediente

300 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
150 g di pecorino Romano grattugiato
100 g di Parmigiano Reggiano
20 g di lievito di birra fresco
100 g acqua
5 g zucchero
6 uova
50 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 g di pepe nero in polvere (la punta di coltello)
50 g di strutto in pezzetti
100 g Emmental a bastoncini (10x1 cm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17 g

Calorii 1556 kJ / 372 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Sensor 373 rețete
Italia

Giro d'Italia 29 rețete
Italia

Giro d'Italia 29 rețete
Italia

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta salata di pollo al basilico

1 h 25 min

Pagnotte integrali con lievito madre

4 h

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 h 20 min

Focaccine integrali farcite

3 h

Millefoglie pepe e origano

4 h 30 min

Torta di quinoa con cannellini

1 h 5 min

Crostata di zucchine (vegan)

1 h 50 min

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

3 h

Ciambella di segale

2 h 45 min

A ‘ngornata

2 h 20 min

Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)

1 h 30 min

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2 h

Afișare toate