Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

4.8 156 evaluare

Prep 10 min.

Total 3h 10 min.

1 pezzo

Ingrediente

300 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
150 g di pecorino Romano grattugiato
100 g di Parmigiano Reggiano
20 g di lievito di birra fresco
100 g di acqua
5 g zucchero
6 uova
50 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 g di pepe nero in polvere (la punta di coltello)
50 g di strutto in pezzetti
100 g Emmental a bastoncini (10x1 cm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17 g

Calorii 1556 kJ / 372 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 29 rețete
Italia

Giro d'Italia 29 rețete
Italia

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cracker dolci cocco e mirtilli rossi

2h 30 min.

Plumcake salato con cavolfiore e arachidi

1h 30 min.

Panini al vapore con miso e cipollotti

1h 30 min.

Pane agli spinaci

3h

Focaccia tirolese

3h 30 min.

Rotolo funghi e peperoni

2h 15 min.

Semisfere di frittata con salmone affumicato e verdure

45 min.

Pane di patate

3h

Pizza mele e brie

1h 50 min.

Focaccia alle melanzane

1h 50 min.

Torta salata lucana

1h 10 min.

Focaccine nere

4h

Afișare toate