Pad Thai

3.8 26 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

flat rice noodles Sen Lek style (see tip)
300 g
peanuts, unsalted
60 g
medium eggs
3
water
500 g
fresh root ginger peeled, sliced (2 mm)
10 g
garlic cloves to taste
2 - 3
fresh red chillies to taste, cut in pieces
20 - 30 g
vegetable oil
30 g
large raw prawns, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 g
raw cane sugar
50 g
soy sauce
30 g
fish sauce
50 g
tomato purée
10 g
tamarind paste (opțional)
1 Tbsp
lime juice only
½
fresh bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves for garnishing
limes quartered, for garnishing
2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1450.4 mg

Proteine 24.7 g

Calorii 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Grăsimi 14.6 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 2.5 g

Carbohidrați 56.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Our Kitchens Are A Window To The World 35 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pumpkin Risotto

45 min.

Tagliatelle with Pumpkin

1h 10 min.

Lasagne Bolognese

2h 30 min.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1h 40 min.

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 min.

Chicken and Spinach Lasagne

1h 15 min.

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1h 20 min.

Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)

2h 15 min.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min.

Fennel Risotto

35 min.

Sausage and Fennel Orzotto

50 min.

Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese

1h 25 min.

Afișare toate