Pad Thai

3.8 22 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

flat rice noodles Sen Lek style (see tip)
300 g
peanuts, unsalted
60 g
medium eggs
3
water
500 g
fresh root ginger peeled, sliced (2 mm)
10 g
garlic cloves to taste
2 - 3
fresh red chillies to taste, cut in pieces
20 - 30 g
vegetable oil
30 g
large raw prawns, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 g
raw cane sugar
50 g
soy sauce
30 g
fish sauce
50 g
tomato purée
10 g
tamarind paste (opțional)
1 Tbsp
lime juice only
½
fresh bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves for garnishing
limes quartered, for garnishing
2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1450.4 mg

Proteine 24.7 g

Calorii 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Grăsimi 14.6 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 2.5 g

Carbohidrați 56.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Our Kitchens Are A Window To The World 35 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Seafood Risotto

40min

Tuna Pasta

30min

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1h 15min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Avocado Pesto Orecchiette

35min

Browned Pork Rice

1h

Mediterranean Salad

25min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25min

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3h

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30min

Afișare toate