Shakshuka

Shakshuka

4.2 14 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

6 porciones

Ingrediente

1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
1 ½ cucharadita de sal
1 diente de ajo
1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
200 g de cebolla en cuartos
200 g de morrón rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
800 g de tomate troceado en conserva
40 g de extracto de tomate
1 cucharadita de pimentón
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de comino molido
2 hojas de laurel secas
½ cucharadita de pimienta molida
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
20 g de vinagre
20 g de miel
6 huevos
2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
3 pan pita (tostados y cortados en tiras)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 10.6 g

Calorii 1053 kJ / 251 kcal

Grăsimi 15.4 g

Fibre 3.9 g

Carbohidrați 17.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina Judía 12 rețete
Internațional

Somos muchos 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto de Champiñones

30 min.

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 min.

Pastelera de choclo

1h

Lasaña San Valentín

1h

Pastel de papas con pino de berenjenas

1h 20 min.

Estofado de berenjena picante

30 min.

Ñoquis con salsa rosa

2h 25 min.

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1h

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 min.

Daal fácil

20 min.

Boloñesa de avellanas

35 min.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45 min.

Afișare toate