Shakshuka

Shakshuka

4.2 14 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

6 porciones

Ingrediente

1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
1 ½ cucharadita de sal
1 diente de ajo
1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
200 g de cebolla en cuartos
200 g de morrón rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
800 g de tomate troceado en conserva
40 g de extracto de tomate
1 cucharadita de pimentón
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de comino molido
2 hojas de laurel secas
½ cucharadita de pimienta molida
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
20 g de vinagre
20 g de miel
6 huevos
2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
3 pan pita (tostados y cortados en tiras)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 10.6 g

Calorii 1053 kJ / 251 kcal

Grăsimi 15.4 g

Fibre 3.9 g

Carbohidrați 17.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina Judía 12 rețete
Internațional

Somos muchos 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarta Pascualina (sin gluten)

2h

Risotto de Champiñones

30 min.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20 min.

Boloñesa de avellanas

35 min.

Fajitas veganas con tofu

25 min.

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min.

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30 min.

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 min.

Estofado de berenjena picante

30 min.

Quiche de puerros

1h 10 min.

Quinoa bowl con hongos

45 min.

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 min.

Afișare toate