Boloñesa vegana

3.8 4 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 porciones

Ingrediente

Sustituto vegano del queso

85 g de nuez de la india
15 g de levadura nutricional
2 pizcas de ajo en polvo
½ cdita de sal

Salsa

1 lata de frijoles enlatados (peso escurrido 255 g), escurrido
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
100 g de apio cortado en trozos
150 g de zanahoria cortado en trozos
1 cebolla cortada en octavos
100 g vino blanco seco (vegano)
1 lata de jitomate triturado, enlatado (400 g)
50 g de puré de tomate
½ cdita de comino en polvo
1 cdita de tomillo seco
1 cdita de romero seco picado
½ cdita de paprika, ahumada y molida
1 ½ cdita de sal
½ cdita de pimienta molida

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 14.2 g

Calorii 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Grăsimi 15.6 g

Fibre 10.5 g

Carbohidrați 40.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 rețete
Mexic

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coloradito de chile ancho

45min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Ratatouille con queso panela

30min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20min

Tostadas veganas

25min

Fetuccini al limón

35min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30min

Bowl de atún y aguacate

50min

Ensalada de quinoa

35min

Crumble estilo indio

1h

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min

Afișare toate