Βίγκαν μπολονέζ

3.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 μερίδες

Ingrediente

Βίγκαν τυρί

φιστίκια κάσιους, ωμά
85 γρ.
διατροφική μαγιά
15 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
2 πρέζες
αλάτι
½ κ.γλ.

Σάλτσα

κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος 255 γρ.), στραγγισμένα
400 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σέλερι (κλωνάρια σέλινου), κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια
150 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα οχτώ
1
λευκό κρασί, ξηρό (βίγκαν)
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (400 γρ.)
400 γρ.
πελτέ ντομάτας
50 γρ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
αποξηραμένο θυμάρι
1 κ.γλ.
αποξηραμένο δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο
1 κ.γλ.
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 14.2 g

Calorii 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Grăsimi 15.6 g

Fibre 10.5 g

Carbohidrați 40.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 rețete
Grecia

Μοναδικό 28 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Πρασόρυζο

35 min.

Αρακάς λαδερός

1h

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

1h 45 min.

Ομελέτα με μανιτάρια

40 min.

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2h

Λευκή πίτσα

40 min.

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 min.

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40 min.

Εύκολη σπανακόπιτα

2h 10 min.

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50 min.

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Nu există evaluări

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30 min.

Afișare toate