Βίγκαν μπέργκερ

4.8 6 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

10 μερίδες

Ingrediente

λιναρόσπορους
35 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα
75 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια
225 γρ.
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)
225 γρ.
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο
325 γρ.
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες
175 γρ.
τριμμένη φρυγανιά Panko
60 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
πάπρικα
½ κ.γλ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
λάδι για τα μπέργκερ
λάδι για το τηγάνι
ψωμάκια για μπέργκερ
8 - 10
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαρούλι για το γαρνίρισμα
8 - 10 φύλλα
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα
2
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 669.4 mg

Proteine 16.9 g

Calorii 1881.9 kJ / 449.8 kcal

Grăsimi 11.6 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 71.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Healthy Start 7 rețete
Grecia

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 rețete
Grecia

Μοναδικό 28 rețete
Grecia

Νηστεία αλλιώς 10 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Πρασόρυζο

35 min

Αρακάς λαδερός

1 godz.

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

1 godz. 45 min

Ομελέτα με μανιτάρια

40 min

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2 godz.

Λευκή πίτσα

40 min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 min

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40 min

Εύκολη σπανακόπιτα

2 godz. 10 min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50 min

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Brak ocen

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2 godz. 30 min

Afișare toate