Βίγκαν μπέργκερ

4.8 6 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

10 μερίδες

Ingrediente

λιναρόσπορους
35 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα
75 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια
225 γρ.
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)
225 γρ.
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο
325 γρ.
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες
175 γρ.
τριμμένη φρυγανιά Panko
60 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
πάπρικα
½ κ.γλ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
λάδι για τα μπέργκερ
λάδι για το τηγάνι
ψωμάκια για μπέργκερ
8 - 10
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαρούλι για το γαρνίρισμα
8 - 10 φύλλα
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα
2
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 669.4 mg

Proteine 16.9 g

Calorii 1881.9 kJ / 449.8 kcal

Grăsimi 11.6 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 71.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Healthy Start 7 rețete
Grecia

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 rețete
Grecia

Μοναδικό 28 rețete
Grecia

Νηστεία αλλιώς 10 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Μελιτζάνες ιμάμ

1h 40 min.

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50 min.

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1h 10 min.

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1h

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12h 45 min.

Λευκή πίτσα

40 min.

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 min.

Ρεβίθια γιαχνί με σπανάκι

Nu există evaluări

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40 min.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 min.

Μανιταροπιτάκια

1h 30 min.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 min.

Afișare toate