Dispozitive și accesorii
Βίγκαν μπέργκερ
Prep 15 min.
Total 45 min.
10 μερίδες
Ingrediente
-
λιναρόσπορους35 γρ.
-
καρύδι, καθαρισμένο75 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι και λίγο ακόμα για τα μπιφτέκια και το τηγάνι30 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια225 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια κρεμίνι (καφέ)225 γρ.
-
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο325 γρ.
-
φακές μαγειρεμένες, χωρίς ζουμί175 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Panko60 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
ψωμάκια για μπέργκερ8 - 10
-
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαρούλι για το γαρνίρισμα8 - 10 φύλλα
-
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα2
-
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 μερίδα
Sodiu
773.4 mg
Proteine
18.7 g
Calorii
2156.4 kJ /
515.4 kcal
Grăsimi
12.7 g
Fibre
6 g
Grăsimi saturate
1.7 g
Carbohidrați
83.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 rețete
Grecia
Grecia
Μοναδικό
28 rețete
Grecia
Grecia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΣαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40min
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1u.
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Geen beoordelingen
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1u.
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Geen beoordelingen
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Geen beoordelingen
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Geen beoordelingen
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45min
Τάρτα με πράσα και τυρί
1u. 5min
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30min
Νταλ καρύδας
25min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25min