Βίγκαν μπέργκερ

4.8 6 ratings
Prep 15 min.
Total 45 min.
10 μερίδες

Ingrediente

  • λιναρόσπορους
    35 γρ.
  • καρύδια, καθαρισμένα
    75 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    60 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • λάδι
    30 γρ.
  • φρέσκα λευκά μανιτάρια
    225 γρ.
  • φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)
    225 γρ.
  • ρύζι, parboiled μαγειρεμένο
    325 γρ.
  • φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες
    175 γρ.
  • τριμμένη φρυγανιά Panko
    60 γρ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    30 γρ.
  • σάλτσα σόγιας
    30 γρ.
  • πάπρικα
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι, ψιλό
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • λάδι για τα μπέργκερ
  • λάδι για το τηγάνι
  • ψωμάκια για μπέργκερ
    8 - 10
  • μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαρούλι για το γαρνίρισμα
    8 - 10 φύλλα
  • ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα
    2
  • κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 669.4 mg
Proteine 16.9 g
Calorii 1881.9 kJ / 449.8 kcal
Grăsimi 11.6 g
Fibre 6.5 g
Grăsimi saturate 1.5 g
Carbohidrați 71.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

4.8(16)

1h 5 min.

Γίγαντες στο φούρνο

4.7(56)

12h 30 min.

Σπανακόρυζο

4.7(48)

40 min.

Μπάμιες

4.9(48)

1h

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

5.0(2)

25 min.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

5.0(1)

45 min.

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1h 30 min.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45 min.

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20 min.

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Nu există evaluări

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1h 35 min.

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35 min.

Afișare toate