Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

4.8 4 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h
6 μερίδες

Ingrediente

Ζύμη τάρτας
  • αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    200 γρ.
  • φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
    10 γρ.
  • ελαιόλαδο
    80 γρ.
  • νερό
    50 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
Γέμιση
  • φρέσκο μαϊντανό
    15 γρ.
  • ελαιόλαδο
    70 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στα 4
    150 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • καρότα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4
    300 γρ.
  • κάστανα, κατεψυγμένα
    300 γρ.
  • θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • τυρί κρέμα
    170 γρ.
  • κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στα 4
    80 γρ.
  • κράνμπερι, αποξηραμένα
    40 γρ.
    40 γρ. σταφίδες
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    1 πρέζα

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 8.1 g
Calorii 2503.6 kJ / 598.4 kcal
Grăsimi 35.7 g
Fibre 3.1 g
Carbohidrați 63.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate