Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de parmesan, coupée en morceaux
- 300 g d'eau
- 1 c. à thé de levure boulangère sèche
-
1
c. à thé de sucre
sau 1 c. à thé d'extrait de malt, liquide - 500 g de farine à pain
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 2 c. à thé de sel de mer
- d'huile d'olive vierge extra pour graisser
- 200 g de pomme de terre, en fines tranches (voir Conseil)
- 1 - 2 pincée gros sel de mer Pour saupoudrer, selon le goût
- 1 - 2 brin de romarin frais Feuilles seulement, au goût
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2477.3 kJ / 592.1 kcal
- Proteine
- 19.1 g
- Carbohidrați
- 100.9 g
- Grăsimi
- 11.6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodiu
- 1096.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Baguette
3 Std. 45 Min
Pain de campagne
2h
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1h 40min
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2 godz. 30 min
Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)
4h 30 min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)
1 Std. 30 Min
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
Nu există evaluări
Pain Portugais (Pão de água)
Nu există evaluări
Focaccia
Nu există evaluări
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3h 40min
Baguette express
2h 35min
Tortilla de farine
1 Std.