Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de parmesan, coupée en morceaux
- 300 g d'eau
- 1 c. à thé de levure boulangère sèche
-
1
c. à thé de sucre
sau 1 c. à thé d'extrait de malt, liquide - 500 g de farine à pain
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 2 c. à thé de sel de mer
- d'huile d'olive vierge extra pour graisser
- 200 g de pomme de terre, en fines tranches (voir Conseil)
- 1 - 2 pincée gros sel de mer Pour saupoudrer, selon le goût
- 1 - 2 brin de romarin frais Feuilles seulement, au goût
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2477.3 kJ / 592.1 kcal
- Proteine
- 19.1 g
- Carbohidrați
- 100.9 g
- Grăsimi
- 11.6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodiu
- 1096.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePetits pains mollets
2h 15min
Baguette express
2 godz. 35 min
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1h 40min
Tortilla de farine
1h
Petits pains au fromage faibles en glucides
No ratings
Pains à hamburger à la stout
3h
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2h 30min
Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)
1 Std. 20 Min
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3u. 40min
Gaufre aux rouleaux de cannelle
No ratings
Challah
3h 10min
Pain Bannock
45min