Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de parmesan, coupée en morceaux
- 300 g d'eau
- 1 c. à thé de levure boulangère sèche
-
1
c. à thé de sucre
sau 1 c. à thé d'extrait de malt, liquide - 500 g de farine à pain
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 2 c. à thé de sel de mer
- d'huile d'olive vierge extra pour graisser
- 200 g de pomme de terre, en fines tranches (voir Conseil)
- 1 - 2 pincée gros sel de mer Pour saupoudrer, selon le goût
- 1 - 2 brin de romarin frais Feuilles seulement, au goût
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2477.3 kJ / 592.1 kcal
- Proteine
- 19.1 g
- Carbohidrați
- 100.9 g
- Grăsimi
- 11.6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodiu
- 1096.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3h 40 min
Baguette express
2 Std. 35 Min
Tortilla de farine
1h
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1 Std. 35 Min
Challah
3 Std. 10 Min
Petits pain sans gluten
1 godz. 55 min
Pain Bannock
45min
Pain banique
Nu există evaluări
Petits pains mollets
2h 15min
Pain au levain aux olives
Nu există evaluări
Pain de campagne au levain
28óra 10p
Levain de blé aux pommes
72 Std. 20 Min