Pan de molde de tinta de calamar y hummus de zapallo

Pan de molde de tinta de calamar y hummus de zapallo

Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
30 rebanada/loncha/rodaja

Ingrediente

Pan de molde
  • 150 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 1 cucharada de azúcar
  • 5 g de harina (1 cucharadita)
  • 495 g de harina
  • 110 g de leche
  • 50 g de aceite de oliva
  • 30 g de tinta de calamar
  • 1 cucharadita de sal
Hummus
  • 300 g de garbanzos cocidos
  • 200 g de zapallo camote cocido, en cubos de 2 cm
  • 50 g de jugo de limón
  • 50 g de aceite de sésamo
  • 70 g de aceite de oliva
  • 10 g de ajos
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de sal

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 rebanada/loncha/rodaja

Sodiu 160.8 mg
Proteine 4.2 g
Calorii 661.2 kJ / 158 kcal
Grăsimi 6.6 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 20.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate