Sopa fría de pepino

Sopa fría de pepino

5.0 11 evaluare
Prep 5 min.
Total 15 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 300 g de pepino Alaska con piel, y un poco más para decorar
  • 30 g de cebolla
  • 40 g de jugo de limón de pica
  • 30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
  • 130 g de cubos de hielo
  • 50 g de palta y un poco más para decorar
  • 6 - 8 hojas de menta medianas
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 50 g de yogur natural

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 301.2 mg
Proteine 1.4 g
Calorii 465.8 kJ / 111.3 kcal
Grăsimi 9.8 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 1.6 g
Carbohidrați 5.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate