Sopa fría de pepino
TM31 TM5 TM6

Sopa fría de pepino

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 300 g de pepino Alaska con piel, y un poco más para decorar
  • 30 g de cebolla
  • 40 g de jugo de limón de pica
  • 30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
  • 130 g de cubos de hielo
  • 50 g de palta y un poco más para decorar
  • 6 - 8 hojas de menta medianas
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 50 g de yogur natural

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
465.8 kJ / 111.3 kcal
Proteine
1.4 g
Carbohidrați
5.9 g
Grăsimi
9.8 g
Grăsimi saturate
1.6 g
Fibre
1.5 g
Sodiu
301.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate