Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de pepino Alaska con piel, y un poco más para decorar
- 30 g de cebolla
- 40 g de jugo de limón de pica
- 30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
- 130 g de cubos de hielo
- 50 g de palta y un poco más para decorar
- 6 - 8 hojas de menta medianas
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 50 g de yogur natural
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 465.8 kJ / 111.3 kcal
- Proteine
- 1.4 g
- Carbohidrați
- 5.9 g
- Grăsimi
- 9.8 g
- Grăsimi saturate
- 1.6 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodiu
- 301.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema con rape y gambas
30 min
Crema de gambones
45 Min
Crema de marisco
40 Min
Sopa de pescado donostiarra
1h
Crema de andaricas
50 min
Sopa de pescado
55min
Crema reina de almendras
30 min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 min
Crema de boletus
1 Std. 35 Min
Sopa marinera asturiana
30 min
Bisque de langostinos a la vainilla
1h
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45min