Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 85 g de cebada perlada
- 75 g de zanahoria, pelada y sin puntas
- 1 rama de apio, sin puntas ni hojas, cortada en trozos
- 1 pechuga de pollo, sin piel, chica, cortada a la mitad con todo y hueso
- ¼ de cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cm de jengibre, pelado (opțional)
- 3 ramas de cilantro
- 1350 g de agua
- 2 ½ cditas de sal fina
- 250 g de calabacita, sin puntas ( 2 pzas aprox.)
- limón verde, para servir
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 298 kJ / 71 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 1 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePuchero
1h 40min
Sopa de fideos
35 Min
Caldo tlalpeño
1 godz. 20 min
Caldo de pollo básico
35 Min
Crema de calabacita
25 dk
Sopa versátil
40 Min
Sopa minestrone
35 Min
Minestrone
45 Min
Sopa de poro y papa
40 Min
Sopa versátil de verduras TM6
50 min
Sopa de nopales
45 Min
Sopa de verduras y albóndigas
40 Min