Gazpacho de sandía y camarones

Gazpacho de sandía y camarones

5.0 2 evaluare
Prep 5 min.
Total 15 min.
4 raciones

Ingrediente

Gazpacho
  • 250 g de tomates maduros
  • 300 g de sandía
  • 30 g de pimentón verde
  • 40 g de cebolla
  • 55 g de pan duro
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de pepino sin piel, y un poco más para decorar
  • 50 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 150 g de cubos de hielo
Brochetas
  • 8 camarones pelados grandes
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • berros para decorar
  • perejil fresco para decorar
  • menta para decorar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1090.6 mg
Proteine 4.6 g
Calorii 972.3 kJ / 232.4 kcal
Grăsimi 16.6 g
Fibre 2.2 g
Grăsimi saturate 2.4 g
Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate