Sopa fría de coliflor y manzana verde
TM31 TM5 TM6

Sopa fría de coliflor y manzana verde

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 140 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
  • 2 pellizcos de comino molido
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 100 g de manzana verde pelada. Y un poco más para decorar
  • 400 g de ramilletes de coliflor
  • 400 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 2 cucharadas de ciboulette fresco picado
  • 3 cucharadas de jugo de limón

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
756.6 kJ / 180.8 kcal
Proteine
2.5 g
Carbohidrați
19.9 g
Grăsimi
5.5 g
Grăsimi saturate
0.8 g
Fibre
2.7 g
Sodiu
328.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate