Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 fresh jalapeño chili, cut into pieces (1 in.)
- 4 oz red onions, quartered
- 1 ½ oz spring onions, cut into pieces (1 in.), divided
- 3 garlic cloves
- 1 oz fresh cilantro, leaves and tender stems, cut into pieces (1 in.), plus extra, chopped, to garnish
- 1 oz olive oil, plus extra to grease
- 2 ½ oz freshly squeezed lime juice, divided
-
2
oz grapefruit juice
sau 2 oz orange juice - 1 tsp dried oregano
- 1 tsp dried chili flakes
- 1 tsp ground cayenne pepper
- 1 tsp ground cumin
- 1 ½ tsp salt, divided
- 8 oz zucchini, diced (1 in.)
- 8 oz yellow squash, diced (1 in.)
- 8 oz mushrooms, sliced
-
4
fresh salmon fillets, skin on or skinless (7 oz each)
sau 4 salmon fillets, skin on or skinless (7 oz each), fully defrosted - 17 ½ oz cherry tomatoes
- 2 oz tomato paste
- ¼ tsp fresh ground pepper
- 1 avocado (approx. 10.5 oz), diced
- 1 lime, cut into wedges
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2981 kJ / 712 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 50 g
- Grăsimi saturate
- 9.4 g
- Fibre
- 11 g
- Sodiu
- 1041 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateShrimp Orzo with Peas
30min
Gluten Free Savory Crêpes with Seafood
1 Std. 30 Min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
Maple and Mustard Salmon
20 Min
Salmon with Ginger Tomato Sauce
40min
Pineapple Chicken Malvani Curry
30min
Steamed Cod Over Greens
40min
Garlic Shrimp and Grits
1h 10min
Halibut and Potatoes with Tomato Sauce
50 Min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1 Std. 50 Min
Shrimp in Garlic Sauce
25 Min
Steamed Salmon and Veggies with Yellow Rice
35min