Fatteh d’aubergines au yaourt
TM6 TM5 TM31

Fatteh d’aubergines au yaourt

5.0 (4 ratings)

Ingrediente

  • 700 g d'eau
  • 750 g d'aubergines, en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 300 g de yaourt à la grecque
  • 30 g de tahini
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 pains pita, en morceaux
  • huile de friture
  • sel
  • poivre moulu
  • 20 feuilles de menthe fraîche, ciselées

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1909 kJ / 459 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
35 g
Grăsimi
29 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate