Mero con almejas y salsa de piquillo

Mero con almejas y salsa de piquillo

4.5 28 evaluare

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 raciones

Ingrediente

200 g de almejas frescas
agua
2 - 3 cucharadas de sal
2 dientes de ajo
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
40 g de aceite de oliva
800 g de lomos de mero (4 lomos, salpimentados)
160 g de pimientos del piquillo (escurridos)
150 g de nata
cebollino fresco (para decorar)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 4830.1 mg

Proteine 48.1 g

Calorii 1911 kJ / 457 kcal

Grăsimi 24.1 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 9.1 g

Carbohidrați 8.3 g

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Spania

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