Coliflor asada con puré de alubias

Coliflor asada con puré de alubias

4.2 16 ratings

Prep 25 min.

Total 25 min.

2 porciones

Ingrediente

20 g de perejil hojas y tallos
5 g de chile verde
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de sidra
3 - 5 pizcas de sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
1 coliflor (aprox. 800 g)
paprika, ahumada y molida para espolvorear
3 - 4 cdas de aceite de oliva para freír
200 g de alubias enlatadas
25 g de puré de tomate
1 cdita tahini
50 g de aceite de oliva más si es necesario

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 426 mg

Proteine 13.5 g

Calorii 5471 kJ / 1307.6 kcal

Grăsimi 125.7 g

Fibre 11.7 g

Grăsimi saturate 17.8 g

Carbohidrați 37.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Delicias bajas en IG 5 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasaña vegetariana

1h

Hamburguesas

45 min.

Tamales de barbacoa

2h

Tarta de camote en flor

1h 10 min.

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1h

Arroz con hongos y azafrán

1h 15 min.

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40 min.

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1h 15 min.

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

Nu există evaluări

Boloñesa vegana

50 min.

Medallones vegetarianos

1h 10 min.

Curry massaman de berenjena vegano

50 min.

Afișare toate