Glasnudel-Kräuter-Salat mit Ponzu-Erdbeeren und Erdnüssen

4.4 14 ratings

Prep 30 min.

Total 45 min.

5 Portionen

Ingrediente

Erdnüsse, geröstet, gesalzen und etwas mehr zum Garnieren
100 g
Koriander, frisch grob gehackt
5 g
Petersilienblätter
10 g
Minzblätter
5 g
Chilischote nach Geschmack entkernt, in kleinen Stücken
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Erdbeeren, frisch halbiert
400 g
400 g Cherry-Tomaten, halbiert
Ponzu-Sauce
65 g
Honig
15 g
Zesten von Limettenschale
3 TL
Reisessig
20 g
Vermicelli Glasnudeln in der Mitte zerbrochen
250 g
Wasser
750 g
Sesamöl
45 g
Tomatenmark
20 g
Limettensaft
10 g
Salz (opțional)
½ TL
Knoblauch, granuliert (opțional)
½ TL
Chilipaste (opțional)
5 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
40 g
Rucola (opțional)
50 g
Sesam, geröstet (opțional) zum Garnieren

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 275 mg

Proteine 7 g

Calorii 1784 kJ / 426 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Erdbeerchen 31 rețete
Germania

THERMOMIX® Magazin 3/2025 40 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carbonara-Nudel-Nester

1 h

Curry-Reis mit Gewürzjoghurt

45 min

Tomaten-Risotto

35 min

Bärlauch-Spaghetti

30 min

Cavatappi mit Cherry-Tomaten, Sultaninen und Ingwer

30 min

Grüne Bärlauch-Lasagne

1 h 30 min

Pastitio

1 h 30 min

Trüffelpasta

50 min

Spaghettini in Zitronenrahm

25 min

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

35 min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30 min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 min

Afișare toate