Glasnudel-Kräuter-Salat mit Ponzu-Erdbeeren und Erdnüssen

4.4 15 ratings

Prep 30 min.

Total 45 min.

5 Portionen

Ingrediente

Erdnüsse, geröstet, gesalzen und etwas mehr zum Garnieren
100 g
Koriander, frisch grob gehackt
5 g
Petersilienblätter
10 g
Minzblätter
5 g
Chilischote nach Geschmack entkernt, in kleinen Stücken
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Erdbeeren, frisch halbiert
400 g
400 g Cherry-Tomaten, halbiert
Ponzu-Sauce
65 g
Honig
15 g
Zesten von Limettenschale
3 TL
Reisessig
20 g
Vermicelli Glasnudeln in der Mitte zerbrochen
250 g
Wasser
750 g
Sesamöl
45 g
Tomatenmark
20 g
Limettensaft
10 g
Salz (opțional)
½ TL
Knoblauch, granuliert (opțional)
½ TL
Chilipaste (opțional)
5 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
40 g
Rucola (opțional)
50 g
Sesam, geröstet (opțional) zum Garnieren

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 275 mg

Proteine 7 g

Calorii 1784 kJ / 426 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Erdbeerchen 31 rețete
Germania

THERMOMIX® Magazin 3/2025 40 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagne mit Ricotta

1h 30 min.

Spargellasagne

1h 20 min.

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 min.

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

50 min.

Spargelwok mit Schweinefilet

1h 15 min.

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

1h 40 min.

Spargel-Bärlauch-Risotto

35 min.

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1h 50 min.

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

Asiatischer Reis mit Gemüse

45 min.

Muschelnudeln mit Waldpilzfüllung

1h 10 min.

Tagliatelle in Rosmarin-Buttersauce

15 min.

Afișare toate