Sari la conținutul principal Căutare
Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi
5.0 2 evaluare
Prep 20 min.
Total 5h
4 portion
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Haloumi
  • whole milk
    2000 g
  • junket rennet tablet (see Tips)
    4
  • water for dissolving
    1 tbsp
  • salt, non iodised
    20 g
Salad dressing
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • sumac to taste
    1 - 2 tsp
  • sugar (optional)
    ¼ tsp
Fattoush
  • pita bread
    2
  • Lebanese cucumber (approx. 235 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
    2
  • red bell pepper (approx. 225 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
    1
  • green pepper (approx. 180 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
    1
  • red onion cut into thin slices
    ½
  • radish, red then cut into thin slices
    4
  • cherry tomato cut into halves
    200 g
  • flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
    7 sprig
  • cilantro, fresh leaves only, torn into pieces
    7 sprig
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinch
  • black pepper, ground to taste
    1 - 2 pinch
  • extra virgin olive oil for frying
    1 tablespoon
  • lemon juice for drizzling

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2525.8 mg
Proteine 24 g
Calorii 3021.3 kJ / 719.5 kcal
Grăsimi 42.5 g
Fibre 6.5 g
Grăsimi saturate 15 g
Carbohidrați 59.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Summer BBQ 13 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

5.0(4)

35 min.

Quick cheese soufflés

Quick cheese soufflés

4.5(47)

45 min.

Southwest Quinoa

Southwest Quinoa

5.0(1)

40 min.

Buffalo Cauliflower Bites

Buffalo Cauliflower Bites

Nu există evaluări

Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

2.0(1)

30 min.

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

4.7(3)

10 min.

Chopped Asian Salad

Chopped Asian Salad

4.7(3)

20 min.

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

5.0(1)

30 min.

Eggplant and Lentil Salad

Eggplant and Lentil Salad

5.0(5)

40 min.

Mini Burger Sliders

Mini Burger Sliders

4.0(1)

1h 50 min.

Sautéing Chicken Strips

Sautéing Chicken Strips

Nu există evaluări

Sautéing Shrimp

Sautéing Shrimp

Nu există evaluări

 Afișare toate