Brioche Burger Buns

4.3 17 ratings
Prep 20 min.
Total 4h
8 portions

Ingrediente

  • whole milk
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • medium eggs plus 1 medium egg yolk, lightly whisked, for glazing
    4
  • caster sugar
    60 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • unsalted butter diced
    170 g
  • sesame seeds
    1 Tbsp

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 338.9 mg
Proteine 10.7 g
Calorii 1683.9 kJ / 402.5 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 12.2 g
Carbohidrați 40.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate