Smoked salmon terrine

Smoked salmon terrine

5.0 3 ratings
Prep 20 min.
Total 24h 25 min.
8 slices

Ingrediente

  • water
    500 g
  • fresh skinless, boneless salmon fillets
    400 g
  • fresh dill leaves only, plus extra to serve
    4 sprigs
  • fresh chives trimmed, cut into pieces, plus extra to serve
    10
  • spring onions/green onions trimmed, cut into lengths (3 cm)
    2
  • cream cheese chilled, cut into pieces
    250 g
  • crème fraîche
    100 g
  • lemon zest only
    1
  • lemon juice
    1 ½ tbsp
  • sea salt to taste
    ¼ tsp
  • ground white pepper to taste
    ¼ tsp
  • smoked salmon thinly sliced
    300 g
  • pickled red onion finely chopped and drained on paper towel
    80 g
  • lemon slices, to serve
  • fresh chives chopped, to serve
  • toast to serve

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 1170.4 mg
Proteine 19.4 g
Calorii 1216.1 kJ / 290.7 kcal
Grăsimi 21.5 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 9.4 g
Carbohidrați 4.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate