Birnen-Safran Kompott

Birnen-Safran Kompott

4.0 2 ratings

Prep 55 min.

Total 3h 30 min.

4 Einmachgläser

Ingrediente

Wasser und etwas mehr für die Auflaufform
200 g
Birnen geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
1700 g
Safranfäden nach Geschmack
4 - 8
Zucker nach Geschmack
80 - 120 g
Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack
120 - 140 g
Zimtstange halbiert
1
Nelken
2
Thymian, getrocknet (opțional)
½ TL
½ TL Rosmarin, getrocknet

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Einmachglas

Sodiu 8.3 mg

Proteine 1.9 g

Calorii 1460.3 kJ / 349 kcal

Grăsimi 0.5 g

Fibre 13.7 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 92.6 g

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