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Birnen-Safran Kompott

Birnen-Safran Kompott
4.0 2 evaluare
Prep 55 min.
Total 3h 30 min.
4 Einmachgläser
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Ingrediente

  • Wasser und etwas mehr für die Auflaufform
    200 g
  • Birnen geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
    1700 g
  • Safranfäden nach Geschmack
    4 - 8
  • Zucker nach Geschmack
    80 - 120 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack
    120 - 140 g
  • Zimtstange halbiert
    1
  • Nelken
    2
  • Thymian, getrocknet (opțional)
    ½ TL
    ½ TL Rosmarin, getrocknet

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Einmachglas

Sodiu 8.3 mg
Proteine 1.9 g
Calorii 1460.3 kJ / 349 kcal
Grăsimi 0.5 g
Fibre 13.7 g
Grăsimi saturate 0 g
Carbohidrați 92.6 g

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