Spargelsalat mit Erdbeeren

4.8 11 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Spargeln<br>

Haselnüsse geröstet
50 g
Wasser
600 g
weisse Spargeln geschält, holzige Enden abgeschnitten, schräg in Stücken (5 cm), (siehe Tipp)
700 g
Salz
1 TL

Sauce

Schalotten halbiert
50 g
Olivenöl
80 g
Balsamico Bianco
50 g
Senf
20 g
Honig
10 g
Zitronenschale, gerieben
1 EL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Erdbeeren je nach Grösse halbiert oder geviertelt
250 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 943 mg

Proteine 7 g

Calorii 1437 kJ / 343 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gemüse und Früchte des Frühlings 6 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Green Goddess Salad

20 min.

Schneller Randen-Salat

15 min.

Omelette-Muffins aus dem Nester

50 min.

Grüner Power Salat

20 min.

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

30 min.

Sizilianischer Crevettensalat

40 min.

Miso-Suppe mit Tofu

30 min.

Kürbis-Kokossuppe

45 min.

Eiersalat-Brötli

15 min.

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 min.

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1h

Bohnensprossen-Gurken-Salat

25 min.

Afișare toate