Versiuni compatibile
Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salmon Terrine
- 25 g fresh dill, thick end of stalks removed
- 500 g fresh salmon fillets, skinless, cut in pieces (5-6 cm)
- 2 smoked trout fillets, halved (approx. 120 g)
- 200 g cream cheese
- 100 g double cream
- 2 medium eggs
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 100 g prawns, raw, peeled, deveined
- olive oil, for frying
Peppered Crème Fraîche
- 120 g sour cream
- 200 g crème fraîche
- 1 Tbsp pickled green peppercorns, rinsed
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 tsp lemon juice
- 1 pinch ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 1307 kJ / 312 kcal
- Proteine
- 14.4 g
- Carbohidrați
- 1.7 g
- Grăsimi
- 27.5 g
Rețete alternative
Afișare toateIrish Potato Soup
35 min
Superfood Salmon Salad
1h 5min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10min
Brown Rice Salad with Trout
35 min
Broccoli and Apple Salad
5min
Coleslaw
10min
Tabbouleh
2h 15min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 min
Raw Asian Salad
10min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1h
Detox Salad
10min