Salada de cenoura e maçã espiralizadas com feta e frutos secos

Name: Salada de cenoura e maçã espiralizadas com feta e frutos secos
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 200 g cenoura; 200 g maçã biológica; ½ limão; 45 g azeite; 1 c. sopa de mel; 10 g mostarda; 1 c. chá de sal; 3 - 4 pitada de pimenta preta; 150 g queijo feta; 40 g mistura de frutos secos

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Prep 5 min.

Total 15 min.

4 doses

Ingrediente

cenoura c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)

200 g
maçã biológica c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)

200 g
limão só o sumo
½
azeite
45 g
45 g óleo de girassol
mel
1 c. sopa de
1 c. sopa de xarope de ácer
mostarda
10 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
3 - 4 pitada de
queijo feta esfarelado
150 g
mistura de frutos secos picados grosseiramente
40 g