Korean Spiralized Cucumber Salad

Korean Spiralized Cucumber Salad

4.9 32 evaluări
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 portions

Ingrediente

  • cucumbers (approx. 2 cucumbers) unpeeled, ends trimmed, cut in segments no longer than pusher
    400 - 500 g
  • fresh red chilli halved, deseeded if desired
    1
  • fresh coriander leaves
    5 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • Korean chilli paste (gochujang)
    1 Tbsp
  • rice vinegar
    15 g
  • caster sugar
    ½ tsp
  • light soy sauce
    30 g
  • fine sea salt
    2 pinches
  • sesame seeds for garnishing

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 493.6 mg
Proteine 2.3 g
Calorii 441 kJ / 105.4 kcal
Grăsimi 7.9 g
Fibre 1.1 g
Grăsimi saturate 1.1 g
Carbohidrați 7.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate