Petits pain sans gluten

Petits pain sans gluten

3.7 3 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 55 min.

6 morceau

Ingrediente

Farine tout usage sans gluten

200 g quinoa blanc
100 g de graines de chia
200 g fécule de maïs
100 g arrow-root

Petits pains

170 g d'eau
30 g de cosses de psyllium
115 g lait entier
60 g beurre non salé
60 g de sucre
1 sachet levure boulangère sèche ou 2 c. à thé
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de xanthane
2 œuf de gros calibre divisé
1 c. à thé de sel
1 c. à thé assaisonnements à bagels (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 morceau

Sodiu 569.2 mg

Proteine 14.2 g

Calorii 2330.5 kJ / 557 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 14.9 g

Grăsimi saturate 6.6 g

Carbohidrați 84.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sans Gluten : Tous les jours 8 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain aux cinq graines

1h 50 min.

Pain de campagne

2h

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nu există evaluări

Mini panettone aux cerises

Nu există evaluări

Petits pains à la vapeur au chorizo

Nu există evaluări

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50 min.

Cornbread

Nu există evaluări

Pain de base à levée rapide

45 min.

Pain Portugais (Pão de água)

3h 45 min.

Focaccia

3h

Focaccia aux pommes de terre et au romarin

Nu există evaluări

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3h 40 min.

Afișare toate