Petits pain sans gluten

Petits pain sans gluten

3.7 3 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 55 min.

6 morceau

Ingrediente

Farine tout usage sans gluten

200 g quinoa blanc
100 g de graines de chia
200 g fécule de maïs
100 g arrow-root

Petits pains

170 g d'eau
30 g de cosses de psyllium
115 g lait entier
60 g beurre non salé
60 g de sucre
1 sachet levure boulangère sèche ou 2 c. à thé
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de xanthane
2 œuf de gros calibre divisé
1 c. à thé de sel
1 c. à thé assaisonnements à bagels (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 morceau

Sodiu 569.2 mg

Proteine 14.2 g

Calorii 2330.5 kJ / 557 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 14.9 g

Grăsimi saturate 6.6 g

Carbohidrați 84.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sans Gluten : Tous les jours 8 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

Nu există evaluări

Cornbread

Cornbread

Nu există evaluări

Pain aux herbes plié

Pain aux herbes plié

Nu există evaluări

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4h 40 min.

Pain Portugais (Pão de água)

Pain Portugais (Pão de água)

3h 45 min.

Focaccia

Focaccia

3h

Focaccia aux pommes de terre et au romarin

Focaccia aux pommes de terre et au romarin

Nu există evaluări

Gaufre aux rouleaux de cannelle

Gaufre aux rouleaux de cannelle

1h 35 min.

Challah

Challah

3h 10 min.

Petits pains mollets

Petits pains mollets

2h 15 min.

Levain de blé aux pommes

Levain de blé aux pommes

72h 20 min.

Pain au charbon

Pain au charbon

2h 35 min.

Afișare toate