Petits pain sans gluten

Petits pain sans gluten

3.7 3 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 55 min.

6 morceau

Ingrediente

Farine tout usage sans gluten

200 g quinoa blanc
100 g de graines de chia
200 g fécule de maïs
100 g arrow-root

Petits pains

170 g d'eau
30 g de cosses de psyllium
115 g lait entier
60 g beurre non salé
60 g de sucre
1 sachet levure boulangère sèche ou 2 c. à thé
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de xanthane
2 œuf de gros calibre divisé
1 c. à thé de sel
1 c. à thé assaisonnements à bagels (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 morceau

Sodiu 569.2 mg

Proteine 14.2 g

Calorii 2330.5 kJ / 557 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 14.9 g

Grăsimi saturate 6.6 g

Carbohidrați 84.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sans Gluten : Tous les jours 8 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1h 30 min.

Challah

3h 10 min.

Pain portugais

3h 45 min.

Petits pains mollets

Nu există evaluări

Baguette

3h 45 min.

Pain de campagne

2h

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3h 40 min.

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1h 40 min.

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4h 40 min.

Pain aux cinq graines

1h 50 min.

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50 min.

Cornbread

Nu există evaluări

Afișare toate