Crema de zanahoria, leche de coco y curry

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

4.6 45 evaluare
Prep 10 min.
Total 45 min.
6 porciones

Ingrediente

  • 2 dientes de ajo
  • 80 g de cebolla
  • 5 g de jengibre fresco
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 25 g de aceite de oliva
  • 300 g de pulpa de calabaza en trozos
  • 400 g de zanahoria en trozos
  • 600 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de leche de coco
  • 1 cucharadita de hojas de tomillo fresco
  • crutones para servir

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 0 mg
Proteine 2 g
Calorii 672 kJ / 160 kcal
Grăsimi 13 g
Fibre 0 g
Grăsimi saturate 0 g
Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate