Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

4.3 22 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 30 min.

4 unidades

Ingrediente

Marinada

1 diente de ajo
10 g de jengibre fresco
30 g de aceite de oliva
20 g de jarabe de agave
200 g de tofu firme (cortado en 4 rebanadas de 1,5 cm)

Torta de verduras

120 g de zanahoria en trozos
120 g de calabacín en trozos
80 g de cebolleta en trozos
20 g de harina de maíz
30 g de agua
1 cucharadita de curry en polvo
40 g de harina de trigo
2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
20 g de aceite de oliva

Montaje

4 panecillos de hamburguesa
10 - 15 hojas de rúcula
50 g de brotes germinados (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 20 g

Calorii 2103 kJ / 504 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SOY VEGANO 14 rețete
Mexic

Soy vegano - Vol. I 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Estofado de berenjena picante

30min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1h

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Boloñesa de avellanas

35min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30min

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2h 35min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9h 30min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Afișare toate