Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

4.3 22 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 30 min.

4 unidades

Ingrediente

Marinada

1 diente de ajo
10 g de jengibre fresco
30 g de aceite de oliva
20 g de jarabe de agave
200 g de tofu firme (cortado en 4 rebanadas de 1,5 cm)

Torta de verduras

120 g de zanahoria en trozos
120 g de calabacín en trozos
80 g de cebolleta en trozos
20 g de harina de maíz
30 g de agua
1 cucharadita de curry en polvo
40 g de harina de trigo
2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
20 g de aceite de oliva

Montaje

4 panecillos de hamburguesa
10 - 15 hojas de rúcula
50 g de brotes germinados (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 20 g

Calorii 2103 kJ / 504 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soy vegano 14 rețete
Spania

SOY VEGANO 14 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h

Coloradito de chile ancho

45min

Guiso de lentejas y champiñones

45min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45min

Pastel de zanahoria y brócoli

1h 10min

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20min

Hamburguesa vegetariana

1h 15min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Patatas y verduras gratinadas

40min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Coliflor Mac and Cheese

1h 40min

Afișare toate