Pâté de Pâques

4.5 119 ratings

Prep 25 min.

Total 2h

8 parts

Ingrediente

La pâte à tarte

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
4 brins de persil plat frais
150 g de jambon fumé en morceaux
700 g d'échine de porc, désossée détaillée en dés
1 œuf
30 g de cognac
1 c. à café rase de poivre moulu
15 g de sel
beurre pour le moule
6 œufs durs

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 1004.5 mg

Proteine 28.6 g

Calorii 1513.5 kJ / 361.7 kcal

Grăsimi 18.1 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 7.5 g

Carbohidrați 17.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of Pâques 12 rețete
Franța

Délices de Pâques 10 rețete
Franța

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

Vive Pâques ! 16 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâté aux figues

50h 25 min.

Macédoine de légumes nouveaux

40 min.

Flans vapeur aux épinards

40 min.

Baos au poulet et curry

4h 40 min.

Salade de blé aux petits légumes

35 min.

Raviolis de crevettes

40 min.

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 min.

Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

35 min.

Feuilleté au crabe

1h 20 min.

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1h

Salade de fèves aux coques à la menthe

55 min.

Salade Caesar light

35 min.

Afișare toate