Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

4.0 18 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 unidades

Ingrediente

beringelas (3 unid. aprox.)
650 g
sal
2 c. chá de
cuscuz
200 g
azeite
70 g
folhas de manjericão
5
coentros
5 pés de
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
100 g
cenoura
50 g
polpa de tomate
80 g
água mais q.b. p/ hidratar
120 g
curgete cortada em cubos
220 g
pimenta
1 pitada de
tomate-cereja cortado em quartos
150 g
limão só o sumo
½
folhas de hortelã-pimenta
20

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 816.5 mg

Proteine 6.5 g

Calorii 1190.2 kJ / 284.5 kcal

Grăsimi 12.8 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 38.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Julho com a Bimby® 48 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tofu de coentrada

Tofu de coentrada

20 min.

Not bacalhau com natas

Not bacalhau com natas

30 min.

Caldo de legumes com gnocchi

Caldo de legumes com gnocchi

30 min.

Risoto de pera, noz e gorgonzola

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35 min.

Assado de lentilhas

Assado de lentilhas

2h 25 min.

Salada de quinoa com feijão-preto

Salada de quinoa com feijão-preto

20 min.

Penne mediterrânico

Penne mediterrânico

50 min.

Risoto de vinho tinto e cogumelos

Risoto de vinho tinto e cogumelos

35 min.

Rolo vegetariano

Rolo vegetariano

1h 50 min.

Pão de queijo

Pão de queijo

1h

Arroz integral com espinafres

Arroz integral com espinafres

1h 10 min.

Gratinado de couve-flor e couve-de-bruxelas

Gratinado de couve-flor e couve-de-bruxelas

45 min.

Afișare toate