Versiuni compatibile
Beringelas recheadas com cuscuz de legumes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 650 g beringelas (3 unid. aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 200 g cuscuz
- 70 g azeite
- 5 folhas de manjericão
- 5 pés de coentros
- 2 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 50 g cenoura
- 80 g polpa de tomate
- 120 g água, mais q.b. p/ hidratar
- 220 g curgete cortada em cubos
- 1 pitada de pimenta
- 150 g tomate-cereja cortado em quartos
- ½ limão, só o sumo
- 20 folhas de hortelã-pimenta
- Valori nutritive
- per 1 unidade
- Calorii
- 1190.2 kJ / 284.5 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carbohidrați
- 38.9 g
- Grăsimi
- 12.8 g
- Grăsimi saturate
- 1.6 g
- Fibre
- 7 g
- Sodiu
- 816.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bulgur com legumes e molho de cogumelos
40 Min
Ramen vegetariano
1 Std. 30 Min
Rebuçados de ricota com molho de tomate e ervilhas
40 Min
Paella primaveril
30 Min
Tortilhas vegetarianas
25 Min
Caril de paneer e ervilhas
4 Std.
Pãezinhos recheados com cogumelos
1h 20min
Spatzle com molho de queijo
25 Min
Salada de feijão com trigo perlado e tomate
25 Min
Tortilha espiralizada - TM5
Nu există evaluări
Piza com base de legumes espiralizados - TM5
Nu există evaluări
Sanduíches de legumes espiralizados - TM5
Nu există evaluări