Sari la conținutul principal Căutare
Galette des rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande
4.5 532 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
10 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 300 g de beurre préalablement congelé à plat en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
La crème d'amande
  • 130 g de sucre en poudre
  • 100 g beurre doux
  • 30 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 130 g d'amandes en poudre
  • ½ c. à café d'extrait naturel d'amande (opțional)
  • 2 œufs
La dorure et le montage
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 7.5 g
Calorii 2342 kJ / 563 kcal
Grăsimi 43.3 g
Carbohidrați 35.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vive l'hiver ! vol. II 13 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte au libouli

4.5(84)

2h 45 min.

Donuts avec glaçage

4.3(196)

2h

Bavarois aux fraises

4.4(240)

6h 25 min.

Kougelhopf (Bruno Dinel)

4.4(117)

2h 45 min.

Gratin de pomme au calvados

4.5(26)

45 min.

Charlotte au chocolat

4.3(215)

6h 20 min.

Financiers pralinés

4.8(128)

35 min.

Tartelettes meringuées à l'orange

4.0(6)

2h

Mont-blanc revisité

4.6(49)

4h 20 min.

Tarte au citron de Menton

4.3(219)

1h 15 min.

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(16)

14h 30 min.

Paris-Brest

4.4(117)

3h

 Afișare toate