Sari la conținutul principal Căutare
Galette des rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande
4.5 550 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
10 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 300 g de beurre préalablement congelé à plat en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
La crème d'amande
  • 130 g de sucre en poudre
  • 100 g beurre doux
  • 30 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 130 g d'amandes en poudre
  • ½ c. à café d'extrait naturel d'amande (opțional)
  • 2 œufs
La dorure et le montage
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 7.5 g
Calorii 2342 kJ / 563 kcal
Grăsimi 43.3 g
Carbohidrați 35.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vive l'hiver ! vol. II 13 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rouleaux à la cannelle

4.5(61)

2 Std. 15 Min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(52)

15 Std.

Biscuits "Monsieur Moustache"

4.5(57)

1 Std. 30 Min

Petits babas rapides à la grenadine

4.5(16)

30 Min

Crumble pie aux pommes, coings et noisettes

4.6(45)

1 Std. 30 Min

Muffins pistou/pistache

4.0(6)

40 Min

Minimadeleines à la réglisse

4.0(5)

30 Min

Butterbredele

4.4(134)

2 Std. 30 Min

Petits cakes aux fruits secs et citron

4.2(18)

45 Min

Tartelettes aux pêches et à lavande

3.9(14)

40 Min

Rochers coco-banane

3.6(173)

45 Min

Profiteroles au caramel

3.8(4)

13 Std.

 Afișare toate