Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Galette des rois à la crème d'amande
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
10 parts
Ingrediente
La pâte feuilletée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
-
de beurre préalablement congelé à plat en morceaux300 g
-
de sel2 pincées
-
d'eau150 g
La frangipane
-
de sucre en poudre130 g
-
beurre doux100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.30 g
-
d'amandes en poudre130 g
-
d'extrait naturel d'amande (opțional)½ c. à café
-
œufs2
La dorure et le montage
-
œuf1
-
de sel1 pincée
Valori nutritive per 1 part
Calorii
563 kcal /
2342 kJ
Proteine
7.5 g
Grăsimi
43.3 g
Carbohidrați
35.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Vive l'hiver ! vol. II
13 rețete
Franța
Franța
