![Carrilleras mar y montaña para dos Carrilleras mar y montaña para dos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6735de2361c4040135aae156ce10c022/Derivates/5667702657f4fd30097b325429b310dca759de75.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 - 500 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharada rasa de harina
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de tomate en trozos
- 30 g de pimiento verde
- 1 pastilla de caldo de carne
- 200 g de whisky
- 100 g de agua
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 clavo
- 1 hoja de laurel seca
- 180 g de caldo de carne
- 6 langostinos crudos medianos pelados
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 3633 kJ / 868 kcal
- Proteine
- 55.8 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 37.2 g
- Grăsimi saturate
- 7.8 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodiu
- 1676.9 mg
Rețete alternative
Afișare toateAlbóndigas en salsa de jitomate
45min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Caldo de pollo con arroz
35min
Bisteces a la mexicana
30min
Carne de res a la jardinera
40min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1j
Pollo al cilantro
35min
Tinga de pollo TM6
30min
Pollo encacahuatado
45min
Pollo teriyaki
30min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1j