Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

3.5 13 ratings

Prep 10 min.

Total 20 min.

4 raciones

Ingrediente

1500 g de agua
1 cucharada de vinagre
4 ½ cucharaditas de sal
400 g de pulpa de calabaza
200 g de ramilletes de brócoli
2 dientes de ajo
50 g de avellanas tostadas
5 hojas de salvia fresca
1 cucharadita de semillas de hinojo
1 cucharada de zumo de limón
100 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 4.47 g

Calorii 907 kJ / 217 kcal

Grăsimi 18.45 g

Fibre 4.89 g

Carbohidrați 8.28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SOY VEGANO 14 rețete
Mexic

Soy vegano - Vol. I 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20 min.

Boloñesa de avellanas

35 min.

Fajitas veganas con tofu

25 min.

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min.

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30 min.

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 min.

Estofado de berenjena picante

30 min.

Quinoa bowl con hongos

45 min.

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 min.

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1h 30 min.

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50 min.

Tinga de col

35 min.

Afișare toate