Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

4.4 20 evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 raciones

Ingrediente

150 g de lentejas pardinas
400 g de agua
1 hoja de laurel seca
1 diente de ajo
150 g de cebolla roja en gajos
1 cucharadita de sal
200 g de judías verdes redondas frescas en trozos
200 g de ramilletes de coliflor pequeños
10 ramitas de perejil fresco
10 g de vinagre de jerez
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de zatar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 5.17 g

Calorii 653 kJ / 156 kcal

Grăsimi 10.42 g

Fibre 5.19 g

Carbohidrați 10.23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina Vegetariana 14 rețete
Mexic

Cocina Vegetariana - Vol. I 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 Std.

Ensalada de lentejas en samfaina

1 Std.

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 Min

Pastel de patata

1 Std. 15 Min

Tinga de setas

25 Min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 Min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 Std.

Poke de quinoa y seitán

1 Std.

Gratén de nachos

1 Std.

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 Min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 Std. 30 Min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40 Min

Afișare toate