Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

4.4 22 evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 raciones

Ingrediente

150 g de lentejas pardinas
400 g de agua
1 hoja de laurel seca
1 diente de ajo
150 g de cebolla roja en gajos
1 cucharadita de sal
200 g de judías verdes redondas frescas en trozos
200 g de ramilletes de coliflor pequeños
10 ramitas de perejil fresco
10 g de vinagre de jerez
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de zatar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 5.17 g

Calorii 653 kJ / 156 kcal

Grăsimi 10.42 g

Fibre 5.19 g

Carbohidrați 10.23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina Vegetariana 14 rețete
Mexic

Cocina Vegetariana - Vol. I 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crumble de tomates y albahaca

35 min.

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4h 30 min.

Hamburguesas

45 min.

Tarta tatin de tomates

1h 10 min.

Parmentier de setas

1h 10 min.

Gratén de nachos

1h

Pizza con arúgula y tomate seco

50 min.

Lasaña de lentejas vegana

2h 20 min.

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 min.

Gajos de batata asada con 3 salsas

45 min.

Hummus de calabacín con habitas

20 min.

Hamburguesas de tofu

8h 10 min.

Afișare toate